Fondue Savoyarde

21 € / pers.

Das Käsefondue ist das Wahrzeichen unserer Brasserie in Saint-Jorioz, nur wenige Schritte vom Lac d'Annecy entfernt. Ein Caquelon zum Teilen, ab 2 Personen serviert.

Service im Restaurant Lac & Montagne in Saint-Jorioz

Savoyer Spezialitäten

Gereifte Savoyer Käsesorten mit einem Schuss Weißwein und Knoblauch, dazu Brot. Mindestens 2 Personen.

Wir bereiten das Fondue mit gereiften Savoyer Käsesorten zu, verfeinert mit etwas Weißwein und Knoblauch, serviert mit Brot. Mehr braucht es nicht: Die Einfachheit der Produkte macht das Fondue aus.

Es ist das gesellige Gericht schlechthin – im Winter nach einem Tag in den Bergen ebenso beliebt wie im Sommer auf der Terrasse. Bestellbar ab zwei Personen, zu 21 € pro Person.

Für große Tische und Gruppen empfiehlt sich eine Reservierung: Das Fondue erfordert etwas Vorbereitung in der Küche.

Was drin ist

  • · Gereifte Savoyer Käsesorten
  • · Weißwein
  • · Knoblauch
  • · Brot

Empfohlene Begleitung

Ein Weißwein aus Savoyen von unserer Weinkarte passt natürlich zum Fondue.

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