Lac & Montagne · Saint-Jorioz

Unsere Signature-Gerichte

Die Klassiker unserer Karte am Lac d'Annecy: Savoyer Spezialitäten, Fisch aus dem See und hausgemachte Desserts.

Fondue Savoyarde

Gereifte Savoyer Käsesorten mit einem Schuss Weißwein und Knoblauch, dazu Brot. Mindestens 2 Personen.

Kartoffeln, cremiger Reblochon, Speck, karamellisierte Zwiebeln, dazu grüner Salat.

Briochebrötchen, 180 g Rindfleisch-Patty, Reblochon-Creme, knuspriger Speck und Zwiebelkompott mit Apfelessig.

Zart gebraten, mit einer zitronigen Nussbutter-Sauce.

Kastanien- und Vanilleeis, Kastaniencreme, hausgemachte Schlagsahne und Marrons glacés.