Politique de confidentialité

Qui sommes-nous ?

Le présent site est édité par Lac & Montagne, restaurant situé au 655 Route du Port, 74410 Saint-Jorioz, France. Le responsable du traitement des données personnelles est le gérant de l'établissement. Pour toute question relative à la protection de vos données, vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 50 68 69 92 ou par courrier à l'adresse ci-dessus.

Données collectées

Nous collectons uniquement les données nécessaires à la gestion de votre réservation et à la qualité de notre service :

• Nom et prénom
• Numéro de téléphone
• Adresse email (facultative)
• Date, heure et nombre de couverts de la réservation
• Éventuelles préférences ou restrictions alimentaires mentionnées
• Données de navigation et cookies (voir notre Politique des cookies)

Finalités du traitement

Vos données sont utilisées pour :

• Gérer votre réservation et vous confirmer votre venue
• Vous contacter en cas de modification ou d'annulation
• Assurer le suivi client et la qualité du service
• Répondre à vos demandes de renseignements
• Respecter nos obligations légales et comptables

Destinataires des données

Vos données sont strictement destinées au personnel de Lac & Montagne. Elles peuvent être hébergées par nos prestataires techniques (hébergement Lovable Cloud, base de données Supabase, service d'envoi d'emails Resend), uniquement dans la mesure nécessaire au fonctionnement du site et de la réservation en ligne. Nous ne vendons ni ne cédons vos données à des tiers à des fins commerciales.

Durée de conservation

Les données de réservation sont conservées pendant la durée nécessaire à la réalisation du service, puis archivées à des fins comptables et légales pendant la durée requise par la réglementation en vigueur (en général 3 ans à compter de la dernière interaction). Les données de navigation et les cookies sont conservées conformément aux durées indiquées dans notre Politique des cookies.

Vos droits

Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD), vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès à vos données
• Droit de rectification des données inexactes
• Droit à l'effacement (droit à l'oubli)
• Droit à la limitation du traitement
• Droit à la portabilité de vos données
• Droit d'opposition au traitement

Pour exercer ces droits, contactez-nous par téléphone ou par courrier aux coordonnées indiquées ci-dessus. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL).

Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte, altération ou divulgation. L'accès à l'espace administrateur du site est sécurisé et réservé au personnel autorisé.

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