Lac & Montagne · Saint-Jorioz

Onze signatuurgerechten

De klassiekers van onze kaart aan het meer van Annecy: Savoyaardse specialiteiten, vis uit het meer en huisgemaakte desserts.

Fondue Savoyarde

Gerijpte kazen uit de Savoie met een vleugje witte wijn en knoflook, geserveerd met brood. Minimaal 2 personen.

Aardappelen, romige reblochon, spek, gekarameliseerde ui en groene salade.

Briochebroodje, rundvleesburger van 180 g, reblochoncrème, krokant spek en uiencompote met ciderazijn.

Delicaat gebakken, met een saus van bruine boter en citroen.

Kastanje- en vanille-ijs, kastanjecrème, huisgemaakte slagroom en marrons glacés.