Viandes & grillades

Pièces de viande grillées, accompagnements maison et sauces préparées sur place.

Viandes

Avec un accompagnement au choix

  • Entrecôte de bœuf charolaise

    30 €

    300 grammes, finement grillée à la plancha.

  • Onglet de veau, sauce poivre vert

    25 €

    Grillé à la plancha, nappé d'une sauce au poivre vert.

  • Côtes d'agneau rôties

    27 €

    Rôties et nappées d'une sauce miel et thym.

  • Tartare de bœuf

    22 €

    Bœuf charolais frais assaisonné, coupé délicatement au couteau.

  • Burger Savoyard

    22 €

    Pain brioché, steak haché 180 g, crème de reblochon, lard croustillant et compotée d'oignons au vinaigre de cidre.

    SavoyardSignature
  • Burger « Veggie »

    22 €

    Pain brioché, steak végétal, crème de reblochon, compotée d'oignons au vinaigre de cidre et pomme rôtie.

    Végétarien
La carte

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